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車山高原 プチホテル 花南 KANAN【公式サイト】

プチホテル 花南 KANAN

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ご宿泊特典

公式ホームページでのご予約が最安値!

他サイトより300円お得

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7月

1ヶ月まるごと

宿泊プラン

~夏を快適に車山高原で過ごしませんか~

●ご予約時は、カレンダーにて7/1~31をお選びください
●【1か月まるごとプラン】をお選びください

KANAN

Room

客室

KANAN

Meals

お料理

ビーフシチューの伝説

ビーフシチューの伝説

~10年の歳月をかけて生まれたビーフシチュー~

若いころに同僚と作ったビーフシチュー。その味を懐かしみ、再び作り始めたのがきっかけです。
お肉の大きさ、種類を工夫し、味付けにも試行錯誤。これで良し!と思っても、必ず先輩のシェフに味見をしてもらい、もっといい味になるまで・・・と何度も試行錯誤し続けました。その度にかわる味に、最高の味が完成するまで挑戦し続けました。
ワインに漬けてから煮込み3日間かけて完成させます。花南のビーフシチューは、海外からリピーターが来るほど人気があり、名物料理となりました。

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ジビエ鹿カレー

ジビエ鹿カレー

鹿肉をふんだんにつかったカレーです。 鹿肉の旨味がカレーの中にぎゅっとつまっています。

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花南最上級コース

舌の上でとろけるような肉質の信州牛ステーキを、花南名物ビーフシチューと
ご一緒にコースでご提供いたします。
一口食べると口の中にお肉の旨みが広がります。

この料理が食べられるプラン

車山高原の星空を楽しむ

満天の星空プラン

ご夕食は花南のビーフシチューコース

<プラン特典>

星見ワイン(寒い日はホットに♪)

ー夏期限定ー

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KANAN

Jazz

ジャズタイム

JAZZミュージック JAZZミュージック ornament

女将が奏でるリラックス
JAZZミュージック

花南女将がピアノでJAZZを弾き語り致します。癒しのメロディーで日々の疲れを癒してください。

JAZZミュージック

HAPPY JAZZ HOUR

毎週土曜日 21:00頃〜(約40分)

-入場料-

大人   1,500円(ワンドリンク付)

※女将の体調・スケジュールにより、変更・中止となることがございます

冬の車山高原

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